Sergio Torrijos Martínez Se termina la Semana Santa, finalizan las degustaciones de torrijas, los garbanzos empedrados, el abadejo con tomate y sobre todo el potaje. Para no faltar a la cuaresma introduje en mi dieta otro bacalao, este de algo más del norte, de Suecia. El último producto de esa factoría incesante de escritores policiales,…